레시피(2)
-
신림동에서 유명한 두부조림 레시피
두부조림 레시피 재료: 두부, 양파, 대파, 돼지고기 양념: 소금, 식용유, 후추, 간장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 2스푼, 고추장 2스푼, 된장 1스푼, 맛술 3스푼 두부를 일정한 간격으로 썰어서 물끼를 닦은 후 소금을 뿌려줍니다. 팬에 식용유, 대파, 돼지고기, 후춧가루 넣고 볶아줍니다. 돼지고기가 익을 때 간장 3스푼, 고추가루 2스푼, 설탕 2스푼, 고추장 2스푼, 된장 1스푼, 맛술 3스푼 넣고 타기 직전까지 볶다가 물 1컵 넣고 두부를 넣어줍니다. 양파를 채썰어서 넣어준 다음 뚜껑 덮고 약불로 20분 조리한 다음 마지막으로 대파와 참깨를 뿌려주면 맛있는 두부조림이 완성됩니다.
2024.03.27 -
소면으로 만든 1분요리 비빔국수 레시피 초간단
비빔국수 레시피 재료: 중면 또는 소면 양념장: 설탕 1스푼, 초장 3스푼, 참기름 2스푼 토핑: 참깨, 조미김, 야채 국수 1인분을 삶아주세요. 중면이나 소면 중에 선호하시는 면을 사용하시면 됩니다. 면은 찬물에 헹궈서 쫄깃하게 만듭니다. 양념은 설탕 1스푼, 초장 3스푼, 참기름 2스푼이면 끝입니다. 마지막으로 조미김과 깨를 넣어주고 냉장고에 야채가 있으면 같이 올려주시면 1인분 비빔국수가 완성됩니다.
2024.03.27